Santenay Sous la Roche Michel Clair & Fille 2015
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Santenay Sous la Roche Michel Clair & Fille 2015
Bouteille (75cl)

Le Santenay Sous la Roche Michel Clair & Fille 2015 est issu d'une parcelle à la fois pentue et caillouteuse en surface. Son sol calcaire lui confère beaucoup de richesse et de minéralité.
Le cépage Chardonnay offre sur Santenay de très beaux vins de longues gardes.
Ce millésime 2015 de Michel Clair & Fille est parfait aujourd'hui, bien en place et va évoluer de belle manière ces prochaines années. Très belle finale avec des notes d'agrumes, de fruits jaunes et toujours ce côté minéral allié à beaucoup de fraîcheur.

C'est un beau vin de garde qui accompagnera très bien un poisson ou des coquilles !

Accords mets vins

Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage doux et à pâte molle - Viande blanche

Caractéristiques