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Saint James

  • Rhum St James : un rhum agricole

    Le rhum Saint James est un rhum agricole produit dans les Antilles. Il s’agit d’un alcool de canne à sucre qui fait l’objet d’une Appellation d’Origine Contrôlée depuis les années 90 : AOC Martinique pour les rhums agricoles.


    Rhumerie St James : la Martinique, berceau de l’un des plus célèbres rhums !

    Martiniquaise, la rhumerie Saint James était autrefois située à Saint-Pierre de la Martinique. Elle se trouve désormais à Sainte-Marie. Saint James a donc quitté le Nord-Ouest de l’île pour le Nord-Est, et si les origines du rhum St James remontent au XVIIIème siècle, la rhumerie Saint James est devenue l’une des rhumeries les plus connues, le rhum St James étant actuellement l’un des rhums agricoles les plus célèbres dans le monde.
    La Martinique est célèbre pour ses rhumeries : rhumerie St James, rhumerie Clément, rhumerie La Mauny, etc.


    Rhum St James : une création du Révérend-Père Edmond Lefebure

    Saint James est le fruit de l’œuvre du Révérend-Père Edmond Lefebure, qui décida de créer, en 1765, une distillerie de rhum sur l’île de la Martinique.


    Rhumerie St James : différentes nuances de rhum

    Saint James propose différents rhums : des rhums blancs, des rhums paille, des rhums ambrés, des rhums ambrés et une cuvée spéciale. Chaque rhum Saint James montre des nuances aromatiques qui lui sont propres.
    L’élevage de chaque rhum varie. Certains rhums sont élevés plus longtemps que d’autres, certains sont élevés dans des cuves inox (rhum blanc), tandis que d’autres sont élevés dans des foudres de chênes, certains sont mélangés à de l’eau de source ou de l’eau distillée, etc. Chaque rhum Saint James est ainsi élaboré de façon différente, ce qui lui confère une personnalité propre.


    Rhum St James, incontournable de l’apéritif, des cocktails, et de la cuisine

    Les rhums St James, tout comme les autres rhums, peuvent être utilisés de plusieurs façons. Pour l’apéritif, le rhum Saint James peut se boire pur ou mélangé. Il sera notamment parfait pour les cocktails à base de rhum, tels que les mojitos, la Piña Colada ou le punch, par exemple. Il conviendra également pour toutes les utilisations culinaires : pâte à crêpe, sauces, etc.

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  • Rhum Paille (1)
  • Rhum (1)
  • Années 1970 (1)
  • Ambré (1)
  • Bouteille (70cl) (1)
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