Montrachet Grand Cru Louis Latour 1989
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Montrachet Grand Cru Louis Latour 1989
Bouteille (75cl)

100% Chardonnay, le Montrachet Grand Cru Louis Latour 1989 est un vin exceptionnel.

Il présente une belle couleur or foncé et brillant et expose un nez timide et un brin austère.
Cependant, c'est en bouche que le Montrachet 1989 de Louis Latour dévoile ses plus grandes qualités.
Riche et opulent, il offre un équilibre et une acidité hors normes, recouvrant le palais de notes alcoolisées de fruits blancs, de pommes, entremêlés de notes de pop-corn beurré pour conclure par une finale d'une puissance et d'une persistance incroyables.

Les amateurs de grands bourgognes anciens sauront apprécier l'excentricité et la force de ce merveilleux Montrachet 1989 du grand Louis Latour !


Robert Parker :
"Le Montrachet 1989 de Latour est le plus arriéré de ses blancs de 1989. Alors que le bouquet n'est pas très accueillant, le vin est chargé d'une acidité d'acier, d'une richesse massive et possède une finale époustouflante. Il a le goût de l'eau de vie de pommes beurrées et de pop-corn liquide. Il s'agit d'un bourgogne blanc exceptionnel, quelle que soit la norme de mesure. Ne le manquez pas !"

Accords mets vins

Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage doux et à pâte molle - Viande blanche

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2007
• 2010