Château Le Crock 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Le Crock 2013
Bouteille (75cl)

Cela fait déjà quelques années que le Château Le Crock dispose de la mention Cru Bourgeois.

Le Château le Crock 2013 provient d'une parcelle d'une trentaine d'hectares de terres argilocalcaires, terroir typique de l'appellation Saint Estèphe.
Quatres cépages entrent dans la composition de l'assemblage du Château Le Crock 2013, le Cabernet Sauvignon (55%), le Merlot (30%), le Cabernet Franc (10%) et enfin le Petit Verdot (5%). Tous ces cépages proviennent de vignes agées de plus de 40 ans.
Les vendanges se déroulent toujours de manière traditionnelle, à la main. Les raisins sont ensuites triés minutieusement, manuellement également, avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.
Le vin obtenu est ensuite élevé durant 18 mois en barrique.

Le Château Le Crock 2013 est vétu d'une belle robe couleur grenat.
Au nez, il diffuse des notes florales et de fruits rouges et de framboise, subtilement relevées par une touche torréfiée.
Sur le palais, Le Crock 2013 expose une bouche charnue et pleine. Complexe et racé, le millésime 2013 distille un bouquet délicat surmonté d'une grande robustesse tanique.

Accords mets vins

Bœuf - Agneau - Gibier (cerf, chevreuil)

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2013