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Mumm

  • Champagne Mumm : le destin de la famille Mumm

    Maison de Champagne créée en 1827, GH Mumm (du nom de Georges Hermann Mumm) est devenue au fil des siècles l’une des marques de Champagne les plus connues et les plus appréciées dans le monde entier. GH Mumm a été créée au XIXème siècle à l’initiative des Mumm et au début de l’engouement pour les vins de Champagne.
    La famille Mumm, installée à Cologne depuis le XVIIIème siècle, était déjà dans la production et la vente de vins, mais son destin changea lorsque les trois fils de Peter Arnold Mumm, membre de la famille Mumm, s’installèrent en Champagne afin d’y produire leur vin emblématique.
    Très vite, Mumm devint un incontournable des Champagnes. Mumm Cordon Rouge fut servi aux tables les plus prestigieuses et continue d’être aujourd’hui l’un des champagnes les plus prisés dans le monde.


    Champagne Mumm : vignoble et raisins

    GH Mumm représente aujourd’hui un vignoble de 218 hectares, principalement encépagé en Pinot Noir, et dont 160 hectares sont classés en grand cru. Une partie des raisins sont directement achetés auprès de producteurs soigneusement sélectionnés par Mumm. Les raisins entrant dans la composition des Champagnes Mumm proviennent ainsi de différentes communes (Aÿ, Bouzy ou Verzenay par exemple).


    Champagne Mumm : la gamme de Champagnes

    Mumm propose toute une gamme de Champagnes. Mumm Cordon Rouge est par exemple l’un de ses produits phares. Ainsi, Mumm produit des vins effervescents portant l’appellation de « Champagne » mais commercialise toute une collection de produits différents : champagne rosé, demi-sec, millésimé, Mumm Cordon Rouge ; mais aussi des grands crus : champagne blanc de blancs, blancs de noirs, brut sélection ; et une cuvée spéciale, la cuvée René Lalou (du nom du président du conseil d’administration de GH Mumm au début des années 20) produite entre 1966 et 1985.

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