Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl)

Le Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Grand Cru allie fraîcheur et finesse à la perfection.

Avec un assemblage 100% Chardonnnay Grand Cru, récoltés dans le terroir d'Avize et Oger, le Brut de Franck Bonville est dosé à 6.7g/l.
Reflétant parfaitement le style de la Maison, le Brut montre à la fois une grande minéralité et une légèreté sans pareille.
Les 2 ans qu'il a passé en cave, et son léger dosage, lui confèrent une belle rondeur.

Discret dans un premier temps, le nez s'ouvre petit à petit avec des arômes de fleurs d'acacia et d'oranger, suivis par des arômes plus fruités de pêches blanches, de pamplemousse et de litchi.
Souple et généreux en bouche, le Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Grand Cru distille des saveurs printanières accompagnées d'une légère salinité. Les arômes fruités s'intègrent parfaitement dans un assemblage élégant et d'une grande finesse.
Le Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Grand Cru Non millésimé est un champagne dégageant une grande énergie drapée dans une richesse et une onctuosité généreuses.

Dégusté en apéritif, idéalement autour de 9°C, le Brut de Franck Bonville saura émoustiller vos papilles et vous ouvrir l'appétit.


Richesse en sucre moyen de l’assemblage : 9,5°
Acidité totale : 4,61
Terroirs : Avize Grand Cru – Oger Grand Cru
Chardonnay : 100%
Œnologue : Olivier Bonville
Chef de caves : Patrick Guillaume
Durée de vieillissement en cave : 2 à 2,5 années
Dosage : 6.7 g/Litre

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2013
• 2014
• Non millésimé