Champagne Comte Audoin de Dampierre "Cuvée des Ambassadeurs" Brut 1er Cru Non millésimé
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Comte Audoin de Dampierre "Cuvée des Ambassadeurs" Brut 1er Cru Non millésimé
Bouteille (75cl)

La famille Dampierre est une des plus ancienne de France. Grâce à sa réputation, le Comte Audouin de Dampierre a pu faire la promotion des Champagne Comte de Dampierre auprès de toutes les Ambassades françaises dans le monde entier.Cette idée de génie a permis aux Champagnes Comtes de Dampierre d'atteindre la renommé qu'ils possèdent aujourd'hui.C'est d'ailleurs en hommage au Comte Audouin de Dampierre que fut crée la Cuvée des Ambassadeurs !Avec son assemblage 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir, récoltés principalement à Oger, Cramant, Le Mesnil, Bouzy et Ambonnay, le Champagne Comte Audoin de Dampierre "Cuvée des Ambassadeurs" est vieilli sur lies durant 23 mois.Trois années composent l'assemblage de cette cuvée aussi riche que délicate. Doté d'une robe d'une couleur or intense, le Champagne Comte Audoin de Dampierre "Cuvée des Ambassadeurs" dégage un nez de fruits blancs, dominé par la pêche, avec une note de patisserie sucrée. Sur le palais, les fruits blancs sont encore plus présents, mais accompagnés d'une touche végétale toute en fraicheur.Le Champagne Comte Audoin de Dampierre "Cuvée des Ambassadeurs" Brut 1er Cru accompagnera à la perfection des entrées de légumes ou de poissons. On peut aussi l'imaginer sublimer un plat de viande blanche.

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques