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Le Château Pontet Canet 1990 est un Cinquième Cru Classé de l'appellation Pauillac produit à partir d'un assemblage de Merlot, de Petit Verdot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon.
Le millésime 1990 est un des meilleurs vins de la propriété (avec le 1989) depuis le millésime 1961.
Le Château Pontet Canet 1990 montre une couleur pourpre dense et profonde et distille un bouquet impréssionnant de fruits noirs, de cassis, de groseilles ainsi que des notes de terre et de réglisse, le tout enrobé dans une fine touche de bois.
En bouche, le Pontet Canet 1990 offre une belle charpente, avec une structure tannique puissante et abondante.
C'est un vin savoureux, à la fois ample, puissant et fruité qui peut se déguster dès maintenant ou continuer de se reposer en cave.
Robert Parker :
"Toujours d'une couleur grenat-pourpre profonde avec un nez classique de cassis mêlé de réglisse et de terre, ce vin robuste, moyennement corsé à corsé a encore quelques tanins, mais le bouquet est complexe, le tanin doux, et le vin très savoureux."
Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)
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