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Château Moulin Haut-Laroque

  • CHATEAU MOULIN HAUT LAROQUE, un vin de Fronsac

    Château Moulin Haut Laroque est l’un des Châteaux que compte l’appellation d’origine contrôlée Fronsac. Cette appellation se situe dans la région bordelaise, à côté de Libourne, ne produit que des vins rouges. Ceux-ci ont pour caractéristique d’être corsés. Moulin Haut Laroque, est en cela typique de son appellation.
    Ce vin naît de l’assemblage du Merlot, du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon et du Malbec, quatre cépages emblématiques de la région pour les vins rouges.


    CHATEAU MOULIN HAUT LAROQUE : Jean-Noël Hervé, le propriétaire

    Château Moulin Haut Laroque provient d’un vignoble ancien, qui a dû être replanté à la fin du XIXème siècle suite à l’épidémie de Phylloxéra. Jean-Noël Hervé, actuel propriétaire a hérité du domaine par un membre de sa famille, et a élevé ce vin à son rang d’aujourd’hui. Moulin Haut Laroque est désormais un cru incontournable de cette appellation du Bordelais.


    CHATEAU MOULIN HAUT LAROQUE, un vin corsé

    Château Moulin Haut Laroque présente la typicité des vins de son appellation. En effet, corsé et harmonieux, Moulin Haut Laroque ne manque pas moins de finesse. Fruité et épicé, ce vin laisse de nombreuses perspectives côté gastronomie.
    Les millésimes de ce vin peuvent en effet se déguster avec de nombreux plats, la viande et le fromage restant les aliments de prédilection à servir avec un vin corsé. Les plats épicés tels que le couscous peuvent également être envisagés lors de l’ouverture d’une bouteille de ce vin de Fronsac.

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