Château Maucaillou Moulis

CHATEAU MAUCAILLOU, un vin de Moulis-en-Médoc

Réalisé à partir d’un vignoble de 63 hectares complantés en Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot, Château Maucaillou est un vin du Médoc, provenant de l’AOC Moulis-en-Médoc tel Château Chasse Spleen par exemple.

CHATEAU MAUCAILLOU : du XIXème siècle aux Dourthe

Si Château Maucaillou est né au XIXème siècle, à l’initiative de Jean Petit-Laroche qui a assemblé des parcelles issues alentours ; Maucaillou (Mauvais caillou) était un lieu-dit qui a pris ce nom au Moyen-Âge du fait de l’infertilité des terres, comme Trotanoy (trop d’ennui). En effet, il était très difficile de cultiver sur ces terres. Mais il est bien connu que la vigne peut pousser là où il était impossible d’obtenir le fruit d’autres cultures ; et c’est ce qui s’est précisément passé à Maucaillou, où bientôt seule la vigne fut cultivée. Le vignoble est par ailleurs très ancien.
Né après le classement des vins de 1855, Maucaillou n’aura jamais été classé, cependant plusieurs sont les critiques à dire que Château Maucaillou aurait sa place parmi l’élite des vins de Bordeaux.
Maucaillou est aujourd’hui la propriété de la famille Dourthe.

CHATEAU MAUCAILLOU : terroir et caractéristiques

Sur des croupes de graves et des sols argilo-calcaires, sont ainsi plantées des vignes de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot ; qui donnent toute sa typicité à Château Maucaillou. Maucaillou est un vin très aromatique et fruité (fruits rouges et noirs), puissant tout en étant élégant. Oui, Maucaillou est un grand vin du Médoc !

C’est sur la rive Gauche de la Gironde, dans le vignoble médocain que l’appellation Moulis-en-Médoc se situe. Il s’agit d’une appellation communale du Médoc, voisine de l’appellation Margaux et de Listrac-Médoc.
Créée en 1938, l’AOC Moulis est l’une des plus anciennes du vignoble de Bordeaux. Les vignes de Moulis étaient déjà bien présentes au Moyen-Age, où les habitants commencèrent à cultiver la vigne sur leurs domaines. Les religieux agirent également dans le sens du développement des vignes, les cultivant pour leur consommation personnelle de vin.
Les vins de Moulis sont des vins très diversifiés du fait de la disparité du terroir de l’AOC Moulis. Sur certaines parties de Moulis, des sols et sous-sols argilo-calcaires, sur d’autres parties des graves ou bien encore du sable. Le vin de Moulis est réalisé à base des cépages typiques de la région bordelaise : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Côt et Petit Verdot. Ces cépages participent à donner au vin Moulis, ses saveurs particulières et les traits de sa personnalité. Comme beaucoup de vins du Médoc, le Moulis est un vin tantôt complexe, tantôt fin et élégant. Cela dépend, bien sûr, du domaine sur lequel le vin Moulis est produit, mais aussi de l’assemblage déterminé par chaque château. Le terroir n’est également pas en reste.
L’AOC Moulis compte plusieurs crus bourgeois exceptionnels : le Château Chasse-Spleen et le Château Poujeaux ; mais aussi des crus bourgeois supérieurs : Château Brillette, Château Anthonic… Tous témoins du fait que le vin Moulis est un vin de qualité !