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Issu d'un assemblage 100% Merlot élevé dans 50% de fûts de chêne neufs durant 18 mois, le Château Gazin 2013 est un vin de Pomerol à la robe de couleur pourpre dense.
Au nez, le Château Gazin 2013 dévoile un bouquet doux et chaleureux de cerises noires, de chêne grillé, ainsi que des touche tertiaires de moka et de réglisse.
Moyennement corsé et étonnament mûr, le Château Gazin 2013 offre une bouche chargée de fruits rouges et noirs abondants enrobés de notes de chêne et sublimés par une structure tannique finement travaillés et une acidité bien dosée.
Riche, ample et équilibré, le Château Gazin 2013 manque encore un peu de maturité et gagnera à être conservé quelques années en bouteille.
Neal Martin (robertparker.com) :
"Le Gazin 2013 a un bouquet léger et tertiaire aux senteurs boisées avec des fruits noirs plutôt grillés.
La bouche est mi-corsé avec des baies rouges, du cèdre et du graphite à l'entrée, des tanins secs avec une certaine dureté vers la finale qui, espérons-le, s'adoucira avec l'âge de la bouteille.
Disjoints pour le moment, laissez ceci quelques années parce qu'il y a une présence ici."
Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille
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