Clos Fourtet 2012
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Clos Fourtet 2012
Bouteille (75cl)

Le Clos Fourtet 2012 est issu d'une assemblage de Merlot à 85%, de Cabernet Sauvignon à 10% et 5% de Cabernet Franc. Les vignes sont travaillées de manière traditionnelle en agriculture raisonnée et ont une moyenne d'age de 25 ans.

Le Clos Fourtet 2012 se montre dans une robe rubis intense aux reflets charmeurs.
Au nez, il dégage un bouquet profond de fruits rouges et noirs tels que la fraise et la cerise, ainsi qu'une touche florale et une note grillée.

Sur le palais, le Clos Fourtet 2012 est un modèle d'équilibre.
Il associe à la perfection la rondeur et l'octuosité fruitée du Merlot avec la puissance et la fraicheur des Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, soutenu par des tanins fins et distingués.
Ce millésime 2012 offre également une finale enchanteuse, longue et persitante à ce somptueux Saint Emilion.

Ce savant mélange fait naitre un grand vin parfaitement équilibré, à la fois dense, ample, puissant et racé, sans aucune fausse note.

John Euvrard, (Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007) a dit à propos du Clos Fourtet 2012 :
"Plus qu'une dégustation : une invitation à découvrir cette somptueuse complexité et le savant équilibre qui caractérise Clos Fourtet".

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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• 2016