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Le Château Bellegrave est produit par Jean-marie Bouldy sur un vignoble de graves au coeur de l'AOC Pomerol.
Au nez, le Château Bellegrave 2016 offre un bouquet simple sans être simpliste. Les fruits noirs sont les premiers à se dévoiler, avec des cerises noires et des mûres, puis des senteurs iodées d'algues marines émergent, alliant l'opulence de Pomerol à la subtile austérité de la rive gauche.
Sur le palais, le millésime 2016 du Château Bellegrave se révèle moyennement corsé, chargé de tanins mûrs et équilibré par une acidité bien dosée. C'est une bouche toute en pureté, laissant s'épanouir les arômes de fruits noirs mûrs déjà présents au nez auxquels s'ajoutent des touches de tabac et de sol forester.
Ample et moelleux, le Château Bellegrave 2016 accompagnera à merveille vos plats à base de boeuf, veaux, canard ou encore volaille.
Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"De couleur grenat-pourpre moyen, le Bellegrave 2016 (Pomerol) est parfumé de cerises, de kirsch, de mûres et de prunes avec des notes de tabac et de sous-bois.
Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille
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