Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2013
Bouteille (75cl)

Le Chambertin Grand Cru 2013 d'Armand Rousseau est produit à partir d'un assemblage 100% Pinot Noir et élevé dans 100% de fûts de chêne neuf.

Il présente une magnifique robe rouge rubis profonde et intense.
Au nez le Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2013 dévoile un bouquet complexe et élégant. Il a besoin de quelques minutes d'aération afin que le nez révèle tout son potentiel, libérant des parfums de baies rouges, de fraises et de groseilles, ainsi que des notes végétales et fumées.
Sur le palais, le Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2013 offre un équilibre fantastique, une structure tannique finement travaillée et une acidité bien dosée. La bouche est chargée d'arômes élégants et raffinés, de fruits rouges et noirs, de réglisse et de notes minérales de calcaire.
C'est un Chambertin Grand Cru exceptionnel aux arômes raffinés qui evoluent en bouche jusqu'à dévoiler une finale intense et sophistiquée.

Le Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2013 est encore jeune mais il semble déjà prêt pour la dégustation.


Neal Martin (robertparker.com) :
"Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation Burgfest à Beaune, le Grand Cru Chambertin 2013 d'Armand Rousseau a eu une légère réduction au nez mais en dessous se trouvent de magnifiques arômes de groseille rouge, de fraise et de laurier. Très complexe, mais il faut attendre que les arômes s'épanouissent pleinement. La bouche est extrêmement bien équilibrée avec des tanins fins. Il est doté d'une concentration et d'une précision merveilleuses, armé d'une tension et d'une intensité exceptionnelles sur la finition sophistiquée. C'est ce que nous appelons dans le métier : "bon Chambertin". Dégusté en septembre 2016."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Gibier (biche, caille) - Volaille

Caractéristiques