Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Servin 2010
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Servin 2010
Bouteille (75cl)

Les vins du millésime 2010 du Domaine Servin sont des exemples de cohérence. Le Chablis 1er Cru Vaillons 2010 est issu d'un assemblage 100% Chardonnay qui a été élevé entièrement en cuve d'acier. Le Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Servin 2010 revêt une magnifique robe jaune paille claire aux reflets étincelants. Au nez, il dévoile un bouquet très élégant, minéral et imprégné de notes de fruits jaunes mûrs et de fleurs. En bouche, le Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Servin 2010 offre une rondeur et une richesse incroyable. Il tapisse le palais d'arômes de fruits exotiques, d'abricots, et de fleurs printanières ainsi que d'une touche d'herbes aromatiques. Extraverti mais toujours parfaitement équilibré le Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Servin 2010 offre une palette aromatique originale mais élégante se terminant par une finale longue et minérale. C'est une réussite sur toute la ligne !


Antonio Galloni (robertparker.com) :
"Le Chablis Vaillons 2010 de Servin est aussi riche, rond et impeccablement poli. Des abricots juteux, des fleurs, des fleurs d'oranger, des fruits tropicaux et des herbes salées se mélangent dans ce Chablis charnu et bien délimité. Le style est extraverti, mais tous les éléments sont en merveilleuse harmonie."

Accords mets vins

Porc - Poisson maigre (bar, lotte, etc.) - Fruits de mer - Fromage à pâte pressée

Caractéristiques