Hine

Cognac Hine : un Cognac aux origines anglaises

Le Cognac Hine est né il y a deux siècles dans la région de Cognac, mais ne portait pas ce nom autrefois. Si la Maison de Cognac existait déjà, c’est l’arrivée en France de Thomas Hine, d’origine anglaise, et son mariage avec la fille d’un négociant en Cognac qui va sceller le destin de la Maison Hine. C’est en effet Thomas Hine qui reprit la Maison de son beau-père et fonda Thomas Hine et Cie au début du XIXème siècle.
Hine a depuis, été le flambeau d’une passation de génération en génération, étant aujourd’hui à la 6ème génération de la famille Hine.

Cognac Hine : Cognac Hine VSOP, Cognac Hine XO, Cognac Hine Millésimé, etc.

Hine produit de nombreux cognacs, ayant tous un style différent : Cognac Hine VSOP, Cognac Hine XO, Cognac Hine Reserve, etc. Il existe plusieurs Cognac Hine VSOP et Cognac Hine XO : H by Hine (Cognac Hine VSOP), Rare (Cognac Hine VSOP, en AOC Fine Champagne), Antique (Cognac Hine XO), Cigar Reserve (Cognac Hine Reserve), Family Reserve (en appellation Grande Champagne), Mariage et Talent (tous les deux en AOC Grande Champagne).
De façon originale, Hine millésime certains de ses Cognacs.

Cognac Hine : un cognac élégant et délicat

Ayant pour point commun la délicatesse et l’élégance, les cognacs Hine montrent néanmoins des arômes typiques à leur élaboration, qui diffère selon le cognac souhaité. La dominance des arômes fruités, floraux ou épicés dépend du Cognac dégusté : certains seront plus foraux, tandis que d’autres seront plus épicés par exemple.